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Le Lait en toute transparence

La Nuit de l'Agro-Ecologie - 22 Juin 2017 à la MFR de Fougères

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Dans le cadre de la nuit nationale de l'agro-écologie, ce 22 JUIN 2017 à 20h30, la MFR organise en partenariat avec L'ANSES, la Chambre d'agriculture de Bretagne, le SAGE Couesnon et le GERDAL un débat autour du lait, intitulé

"le lait en toute transparence".

Le programme des interventions et des débats est le suivant :

  • De la pasteurisation aux risques actuels - Arnaud BRIDIER de l’ANSES
  • Les élevages laitiers et l’environnement -  Sylvie LE ROY du SAGE Couesnon
  • Témoignages de deux agriculteurs (trices) leurs pratiques en lien avec les enjeux
  • La valorisation du lait... Quelles opportunités pour les agriculteurs? A quelles conditions et pour quelle autonomie?-Sophie De VERDELHAN de la Chambre d’Agriculture 35
  • Synthèse faite par Marion DIAZ du Gerdal